土壤中含有的ph值主要是來源于土壤其中含有的氫離子溶液的濃度，氫離子多來源與吸附型土壤生物呼吸作用所產生的二氧化碳溶于水后形成的有機質和碳酸降解所產生的有機酸。它的ph值的高低不僅僅與土壤組成有關，還會受到其他因素的影響：如化肥、農藥、作物種類等。有機肥分很多中類，有的含有纖維，有的含有蛋白質，、有機酸、還有的含有糖份等，都會對土壤ph產生不同的影響。

　　通過施用過有機肥的土壤，其本身土質都會得到一定的改善，都會降低酸性土壤的ph直，當是這種作用在短期內表現并不是非常明顯，他會隨著時間的推移和施肥程度逐漸的增加效果。

　　Ph值在有機生物比如：稻草、豬糞、生活垃圾等會隨著腐蝕的時間它的值有所降低，但也會隨著有機物料的量來增加著，因為在微生物的作用下，分解所產生的有機酸在土壤中積累，同時也在不斷的唄分解、轉化。

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