歐洲有機食品市場需求旺盛
“歐洲是有機食品產業最為成熟的地區。”德國《經濟周刊》稱，作為全球最為領先的有機食品市場之一，歐盟各國對外國有機食品投資的需求在上升。
德國經濟研究所上月公布的一份全球有機市場報告顯示，2017年中國市場共賣出85.1億歐元的有機食品，比上年增長8%。美國仍然是當前全球最大的有機市場，當年銷售399.8億歐元的有機食品。歐洲有機食品市場2017年的銷售額為100.4億歐元，其中光法國市場的銷售額就達80億歐元。
作為有機食品種類最多的市場，歐洲向全球各地的有機食品“開放貨柜”�！董h球時報》記者在德國最大的食品超市萊維超市看到，來這里購物的消費者都喜歡購買含有有機標簽“Bio”和歐盟有機認證標簽的食品。這里銷售的有機食品來自五湖四海，有機面包是德國本土產品，有機土豆則進口自埃及，無農藥水果來自意大利，生態大米則是“中國制造”，還有丹麥的環保肉、哥倫比亞的綠色咖啡等。歐洲的有機食品種類超過10萬種。數據顯示，西歐地區八成消費者平時經常購買有機食品，在丹麥，有機食品占食品比例超過一成，瑞士人則以人均消費超過280歐元有機食品的水平位列歐洲第一。
“對于中國企業來說，歐洲是投資有機食品最佳的地區。”德國慕尼黑大學農業經濟學者君特多夫對《環球時報》記者表示，首先，歐洲的有機產業政策最為成熟，也最為穩定。而且，許多國家對有機食品產業有政策優惠。其二，歐洲市場具有許多技術含量較高的企業可以投資。更重要的是，歐洲也是一個龐大的消費市場。
君特多夫認為，中國企業可以嘗試直接收購歐洲有機食品企業。中國光明食品2012年斥資近6.8億英鎊收購英國谷物食品公司維多麥60%的股權，2015年光明食品又收購西班牙最大的食品分銷商米蓋爾。這些歐洲企業都擁有成熟的有機食品生產技術和銷售渠道。
其次，中國企業可以投資歐洲農用土地或種植業企業。歐洲目前有機食品的種植估算面積為1460萬公頃。僅德國就有3萬多座有機農場。但這些農場中許多面臨后繼無人、缺少投資的困境，需要外資幫助。在法國，中糧集團等中國企業已經購買了近160家酒莊，其中很大一部分生產有機葡萄酒。在德國下薩克森州買下了一家有機農場的浙江商人汪國堅對《環球時報》記者表示，歐洲的有機農業生產要求很高，比如土壤里必須沒有化學殘留物，禁止使用除草劑等。在養殖規定中，也明令禁止使用抗生素、激素等藥物，喂食轉基因作物制成的飼料。雖然耕作成本高，但有機食品可以賣出高價錢，一些中國企業也來購買農產的產品。
最后，經營中歐有機食品貿易也是中企的選項之一。君特多夫指出，中國中小企業在中國境內也可以通過種植符合標準的農作物出口歐洲參與進來。中國的有機食品種植面積在2017年已經達302萬公頃左右，超過美國的260萬公頃。中國2017年有機食品出口總額達到9.1億歐元。
德國經濟研究所上月公布的一份全球有機市場報告顯示，2017年中國市場共賣出85.1億歐元的有機食品，比上年增長8%。美國仍然是當前全球最大的有機市場，當年銷售399.8億歐元的有機食品。歐洲有機食品市場2017年的銷售額為100.4億歐元，其中光法國市場的銷售額就達80億歐元。
作為有機食品種類最多的市場，歐洲向全球各地的有機食品“開放貨柜”�！董h球時報》記者在德國最大的食品超市萊維超市看到，來這里購物的消費者都喜歡購買含有有機標簽“Bio”和歐盟有機認證標簽的食品。這里銷售的有機食品來自五湖四海，有機面包是德國本土產品，有機土豆則進口自埃及，無農藥水果來自意大利，生態大米則是“中國制造”，還有丹麥的環保肉、哥倫比亞的綠色咖啡等。歐洲的有機食品種類超過10萬種。數據顯示，西歐地區八成消費者平時經常購買有機食品，在丹麥，有機食品占食品比例超過一成，瑞士人則以人均消費超過280歐元有機食品的水平位列歐洲第一。
“對于中國企業來說，歐洲是投資有機食品最佳的地區。”德國慕尼黑大學農業經濟學者君特多夫對《環球時報》記者表示，首先，歐洲的有機產業政策最為成熟，也最為穩定。而且，許多國家對有機食品產業有政策優惠。其二，歐洲市場具有許多技術含量較高的企業可以投資。更重要的是，歐洲也是一個龐大的消費市場。
君特多夫認為，中國企業可以嘗試直接收購歐洲有機食品企業。中國光明食品2012年斥資近6.8億英鎊收購英國谷物食品公司維多麥60%的股權，2015年光明食品又收購西班牙最大的食品分銷商米蓋爾。這些歐洲企業都擁有成熟的有機食品生產技術和銷售渠道。
其次，中國企業可以投資歐洲農用土地或種植業企業。歐洲目前有機食品的種植估算面積為1460萬公頃。僅德國就有3萬多座有機農場。但這些農場中許多面臨后繼無人、缺少投資的困境，需要外資幫助。在法國，中糧集團等中國企業已經購買了近160家酒莊，其中很大一部分生產有機葡萄酒。在德國下薩克森州買下了一家有機農場的浙江商人汪國堅對《環球時報》記者表示，歐洲的有機農業生產要求很高，比如土壤里必須沒有化學殘留物，禁止使用除草劑等。在養殖規定中，也明令禁止使用抗生素、激素等藥物，喂食轉基因作物制成的飼料。雖然耕作成本高，但有機食品可以賣出高價錢，一些中國企業也來購買農產的產品。
最后，經營中歐有機食品貿易也是中企的選項之一。君特多夫指出，中國中小企業在中國境內也可以通過種植符合標準的農作物出口歐洲參與進來。中國的有機食品種植面積在2017年已經達302萬公頃左右，超過美國的260萬公頃。中國2017年有機食品出口總額達到9.1億歐元。
來源：《環球時報》
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