隨著食品價格上漲，越來越多的人不選擇有機食品，預計有機農業將受到重創。去年有機銷售額的比例下降了 6.3%，這種減少已經持續了好幾年。根據瑞典農業署的統計數據，三年前，有機耕種農業用地的比例自 2012 年以來首次開始下降，而且這一趨勢仍在繼續。2017 年，瑞典政府結合食品戰略為有機生產設定了兩個目標：到 2030 年，30% 的農田必須進行有機耕種，60% 的公共食品必須是有機食品。2021 年，20.2% 的農業用地為有機土地或正在向有機土地過渡。根據瑞典農民聯合會的數據，去年有機耕地面積減少了約 15,000 公頃，相當于 150 個正常規模的農場，預計今年將繼續下降，意味著化學殺蟲劑的使用會增加。瑞典的有機谷物收成只能達到傳統收成的 55%。政府最近開始制定新的食品戰略。農村事務部長彼得·庫爾格倫 (Peter Kullgren) 表示，重點是應該增加糧食產量，推廣瑞典生產的商品，并降低在危機中的脆弱性。

來源：駐哥德堡總領事館經貿之窗