南充：有機農產品這樣“煉”成
品質有保障 有機農產品暢銷國內外
10年來，西充縣咬定青山不放松，從打造“中國西部有機食品基地縣”、“中國有機食品第一縣”，到建設“中國有機農業第一縣”，再到如今被南充市委賦予“爭當有機農業排頭兵”重任，一步一個腳印，砥礪前行。
記者從西充縣市場監督管理局獲悉，為嚴把有機農產品質量關，至今西充縣制定和發布了有機農產品20個生產標準、20個質量標準、5個加工標準。
西充縣市場監督管理局標準計量認證和節能股股長斯浩介紹，這些生產、質量和加工標準覆蓋西充縣的稻谷、紅薯、香桃、小麥、綠豆、臍橙、葡萄、火龍果等，實現有機農產品從田間地頭到上市銷售的全過程監管和質量控制。
“我們要求生產和加工企業嚴格按照標準生產、加工，嚴把質量關。”斯浩說，以火龍果為例，質量標準包括成熟度、新鮮度、光澤度、表皮完整度、均勻度等，要求果肉細脆汁多，并對可融性固形物、總糖、總酸等指標制定了明確標準。
正是因為產品有機品質得到保障，西充縣一家農業科技有限公司產的火龍果暢銷北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶等城市，深受消費者青睞；開發的火龍果干、火龍果酒，實現線上線下同步銷售。一家玫瑰種植基地加工的玫瑰純露、花茶、花醬、香皂等21個系列產品暢銷歐盟等地。
建設“中國有機農業第一縣” 有機農業產值力爭突破50億元
截至目前，西充縣建成有機農業生產基地105個、面積18.5萬畝，12萬畝基地、100個品種獲得有機認證，基地規模穩居西部第一，2018年有機農業總產值達35億元。
“中國有機農業第一縣”建設工程是西充縣“10件大事”、南充市“100件大事”之一。按照規劃，西充縣將建成有機農業基地25萬畝，新培育龍頭企業10個，建成有機農產品網上營銷體系和有機農產品研發基地，大力探索農業供給側結構性改革、鄉村振興、綠色發展的西充路徑。
西充縣有機食品辦公室一名負責人介紹，西充縣將繼續加快制定有機農產品生產、質量和加工標準，實現所有獲得有機認證的農產品都有生產、質量和加工標準，力爭到2021年，全縣有機農業總產值突破50億元，實現生產水平、品牌建設、融合發展西部第一、全國領先。
來源：《南充日報》
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