吃有機(jī)食品，還用培育嗎？只要有錢(qián)，有能力誰(shuí)不喜歡呢？可是事實(shí)并非如此。

　　人總是有慣性/惰性的，吃東西也一樣，有機(jī)的東西很貴，不是堅(jiān)定不移信任的客戶，就是有錢(qián)人，也不一定會(huì)吃，就是吃了，也不一定能夠堅(jiān)持下來(lái)，我認(rèn)為，培育自己的有機(jī)食品消費(fèi)習(xí)慣，要從學(xué)習(xí)開(kāi)始。

　　學(xué)習(xí)什么？學(xué)習(xí)食品的加工過(guò)程，只有知道了我們吃的東西是怎么來(lái)的，才能主動(dòng)拒絕垃圾食品，主動(dòng)接近有機(jī)食品，這才是根本。

　　最開(kāi)始對(duì)食品也沒(méi)什么概念，去超市買(mǎi)東西，無(wú)非就是看產(chǎn)品，比價(jià)格，跟大多數(shù)人選擇產(chǎn)品的行為一樣，只有個(gè)別產(chǎn)品是有品牌忠誠(chéng)度的，比如有人就喝三元的牛奶，有人就買(mǎi)伊利的，但是品牌忠誠(chéng)度畢竟不夠，更多的時(shí)候是看的價(jià)格/促銷(xiāo)等進(jìn)行的選擇。

　　接觸有機(jī)食品之后，最先知道的概念是防腐劑，知道防腐劑是沒(méi)有好處的，一點(diǎn)都沒(méi)有，當(dāng)然你如果去問(wèn)專(zhuān)家，他們一定會(huì)說(shuō)“只要在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，就對(duì)人體沒(méi)有傷害”，對(duì)于這類(lèi)微軟幫助似的說(shuō)法，我想聽(tīng)了也是白聽(tīng)，連說(shuō)話的專(zhuān)家自己都不信

　　市面上沒(méi)的產(chǎn)品，防腐劑用的最多的就兩種，苯甲酸鈉和山梨酸鉀，苯甲酸鈉對(duì)人體危害更大一些，他們的價(jià)格差別很大，苯甲酸鈉價(jià)格在10萬(wàn)元一噸之下，山梨酸鉀價(jià)格在20萬(wàn)元一噸之上，所以很多企業(yè)更愿意使用苯甲酸鈉做防腐劑，便宜呀。不管怎么說(shuō)，防腐劑沒(méi)好處這是定論

　　那么我們知道這一點(diǎn)后，再到超市買(mǎi)東西，就看配料表，大凡有防腐劑的，一律盡量不買(mǎi)，在看配料表的過(guò)程中，防腐劑的概念慢慢的深入自己的內(nèi)心，大約3～6個(gè)月后我對(duì)含有防腐劑的東西基本上拒絕了。

　　學(xué)完防腐劑，再學(xué)其他的，人工色素是很大的一類(lèi)，具體內(nèi)容我就不說(shuō)了，自己去超市看配料表，當(dāng)你不斷學(xué)習(xí)，知道食品的生產(chǎn)過(guò)程越來(lái)越多的時(shí)候，你就會(huì)主動(dòng)拒絕垃圾食品，慢慢的就會(huì)主動(dòng)接近有機(jī)食品，只有是自己主動(dòng)接近有機(jī)食品的，才不會(huì)吃幾天有機(jī)食品，發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么特別最后又走掉。

　　再教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法，如果你不知道這些垃圾食品添加劑有什么壞處，價(jià)格是多少錢(qián)，到百度/谷歌去搜索，到阿里巴巴去搜索報(bào)價(jià)，當(dāng)你了解的越多，你就越知道某個(gè)產(chǎn)品的真相了，當(dāng)你知道防腐劑的報(bào)價(jià)，你就知道如果避免不了，那肯定是優(yōu)先選擇山梨酸鉀了，所以，知識(shí)決定一切，多學(xué)習(xí)一點(diǎn)食品的知識(shí)，對(duì)自己，有好處！

來(lái)原：互聯(lián)網(wǎng)