養(yǎng)生導(dǎo)讀：黑木耳是一種寄生于枯木上的一種菌類，其營養(yǎng)價值十分豐富，而且還有很好的醫(yī)療和藥物作用，有清肺和預(yù)防冠心病功效。下面就為大家介紹一下吃黑木耳的好處有什么。

多吃有機黑木耳有什么好處

1、人體的清道夫

　　黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，站長統(tǒng)計對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

2、頭發(fā)白多吃黑木耳 
　　人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān)，專家介紹，防治頭發(fā)變白，除調(diào)節(jié)情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進頭發(fā)的正常生長。

　　以上這些，都是黑木耳的營養(yǎng)功效，它是人體的清道夫，是天然的補血品，還是防癌通便的神奇黑色食物。總而言之，黑木耳的營養(yǎng)豐富，功效廣泛，很適合大家來食用。而且它還有不錯的減肥功效。大家以后在就餐時，可以常吃黑木耳。

3、優(yōu)質(zhì)天然補血品

　　黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。

　　中醫(yī)認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補血食品。

來源：有機養(yǎng)生之道網(wǎng)